Kartofler til spiring

Lige inden vi tog på skiferie fik jeg lagt kartofler til spiring. Sidste år fik jeg købt en eller anden økologisk sort kartofler som var elendig. Den var simpelthen så melet, og kogte ud efter bare 10 min.

Det vil jeg ikke risikere igen i år. Jeg har derfor købt kartofler via Camilla Plum– hende fra fjernsynet. Jeg kan ikke huske, hvad sorten jeg købte hed. Hendes gårdbutik er kun med økologiske varer, og det er jo lige mig. Jeg købte faktisk også økologiske dahlia knolde der.

Selvom vi kun er i starten af marts er foråret derfor i fuld gang nede i vores kælder 🙂

print