Sommer cocktail med Lillet Blanc, en Lillet Vive
Dette er den sidste opskrift i denne omgang på lækre sommer cocktails.
Før jeg fik muligheden for at promovere Cocktail Studio kendte jeg ikke Lillet Blanc, en Lillet Vive. Men det er altså noget jeg godt kunne blive afhængig af! Det smager lidt som en rigtig god dessertvin.
Denne cocktail består foruden Lillet Blanc, en Lillet Vive af følgende ingredienser:
Æblesirup:
2 æbler skåret ud i både
1 spsk. ahornsirup
Saften af 2 citroner
200 ml. kogende vand
Det hele blendes og står på køl ca. 1 time inden det bruges.
Herefter skal følgende hældes op i et glas:
7 cl. Lillet Blanc, en Lillet Vive
10 cl. Tonic vand
2 spsk. Æblesirup
Jeg har pyntet med stedmoderblomster for at gøre det endnu mere sommeragtigt.
Hvis ikke man gider at lave æblesirup, kan man skære et par jordbær ud og komme i, eller man kan fryse nogle forskellige bær ned og hælde dem i glasset lige inden servering.
Virkelig lækker og delikat cocktail hvortil man kan servere hjemmelavede saltmandler